PEYNİR TABAĞI

SOMON FÜMELİ KREP

Krepleri hazırladıktan sonra, üzerine içine ince doğranmış dereotu ile labne paynirini sürün. Üzerine kaparileri serpin üzerine de krepin tamamını kaplayacak şekilde somon fümeyi koyun. Rulo halinde sarın ve iki parmak kalınlığında şetirler halinde kesin. Aralrına küçük domates veya biber ile resimdeki şekilde servis edebilirsiniz.