17 Nisan 2009 Cuma

ISPANAKLI KEK



Tarif - Hazırlama: Neptün
Malzemeler:

6 bağ ıspanak
½ demet maydonoz
½ demet dereotu
3 su bardağı un
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı yoğurt
½ su bardağı ayçiçeği yağı üzerine
1 parmak kadar zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
½ tatlı kaşığı tuz
100 gr Yörük Peyniri


Hazırlama:

Yeşillikler yıkanıp kurutulduktan sonra püre gibi olmayacak şekilde robotta, peyniri de elimizde ufalıyoruz.
Diğer malzemelerimizi kek hamuru yapar gibi mikserle karıştırdıktan sonra ıspanak, yeşillikler ve peyniri ürerine ekleyip kaşık yardımı ile karıştırıp yağladığımız fırın kabımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Hiç yorum yok: