25 Ocak 2012 Çarşamba

DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA




Malzemeler

4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ (Ben yarım çay bardağı erimiş tereyağı ekledim)
1 paket kabartma tozu
1 avuç dereotu
1 yumurta
150 gr. beyaz peynir
2 çorba k. tulum peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlama

Karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvıyağ, yarım çay
bardağı tereyağı, 1 adet yumurtanın akı, 150 gr.beyaz peynir,1 çorba kaşığı
tulum peyniri, 1 avuç ince kesilmiş olan dereotunu ilave edin ve karıştırın.
Başka bir yerde unu, 1 paket kabartma tozu,1 tuz ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave
edin ve karıştırın. Un karışımını peynirli harcın üzerine ilave edin ve güzelce
yoğurun. Yuvarlak şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
.

Hiç yorum yok: