ELMALI TART

Hamur Malzemeleri:

1 çay bardağı yoğurt

1çay bardağı sıvı yağ

200 gr erimiş margarin

3.5 su bardağı un (350 gr)

1 paket kabartma tozu

Üzerine:

Arzu edilen miktar pudra şekeri

İçi Malzemeleri:

3 ekşi veya tatlı elma rendesi

5-6 çorba kaşığı şeker (ekşiye 6 tatlıya 5)

Arzu edilen miktar tarçın

Arzu edilen miktar küçük kesilmiş ceviz

Arzu edilen miktar kuru üzüm

..

Hazırlama:

Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta yoğurup hamurumuzu 1 saat kadar bekletelim.

Daha sonra 2 ye bölüp, yağladığımız tart kalıbımıza hamurun yarısını kalıbın kenarlarına yükselecek şekilde yayalım, üzerine sıra ile elma rendesi, şeker, tarçın ve diğer malzemelerimizi de katıp diğer hamuru elimizle küçük parçalar yaparak yama yapar gibi üzerine döşeyelim.

Isıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Ilıkken üzerine fazla olmamak kaydı ile pudra şekeri serpip servis yapabiliriz.