Malzemeler:
4 sap taze soğan
1 adet pırasa
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
Maydanoz
Dereotu
4-5 sap varsa ıspanak
1 adet pırasa
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kabak
Maydanoz
Dereotu
4-5 sap varsa ıspanak
Sıvı yağ
2 yumurta
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 çay bardağı yoğurt
2-3 kaşık un
1 Paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, kırmızı biber
2 yumurta
Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 çay bardağı yoğurt
2-3 kaşık un
1 Paket kabartma tozu
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlama:
Teflon tavada biraz sıvı yağ ile taze soğan ve pırasayı, rendelediğiniz havuç, patates ve kabağı fazla pişirmeyerek diri kalacak kadar soteleyin. Kenara alın.
Bir kapta yumurta, un, peynir, yoğurt, kabartma tozu, tuz karabiberini ilave edip karıştırın. Ocaktan aldığınız biraz soğumuş sebzelerinizin üzerine dökün
Yuvarlak borcama yayıp, üzerine kırmızı biber ekip 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Teflon tavada biraz sıvı yağ ile taze soğan ve pırasayı, rendelediğiniz havuç, patates ve kabağı fazla pişirmeyerek diri kalacak kadar soteleyin. Kenara alın.
Bir kapta yumurta, un, peynir, yoğurt, kabartma tozu, tuz karabiberini ilave edip karıştırın. Ocaktan aldığınız biraz soğumuş sebzelerinizin üzerine dökün
Yuvarlak borcama yayıp, üzerine kırmızı biber ekip 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder