Malzemeler
6 adet enginar
1 limonun suyu
1 çay kaşıgı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 adet kesme şeker
250 gr. karides
Kıyılmış maydanoz ve dereotu
1 tatlı kaşığı sirke
Süslemek için limon dilimleri
1 limonun suyu
1 çay kaşıgı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
1 adet kesme şeker
250 gr. karides
Kıyılmış maydanoz ve dereotu
1 tatlı kaşığı sirke
Süslemek için limon dilimleri
Hazırlama
Zeytinyağı, limon,
tuz,şeker ve unlu karışıma 1 bardak su ekleyin. Enginarları ilave edip 30
dakika pişirin.Soğumaya bırakın.
Ayrı bir kapta ayıklanmış karidesleri az su ve
sirke ile birkeç dakika haşlayın, süzün. Zeytinyağı, limon suyunu
çırpın, karideslere karıştırın. Enginarların içine doldurun. Limon ve
maydanoz ve dereotu ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder