9 Ekim 2008 Perşembe

ÇİLEK REÇELİ



Malzemeler:

1 Kilo çilek
1 kilo toz şeker
(bu ölçü 1 re 1 olarak artırılabilir)
½ limon suyu
Yarım su bardağından az su
Fındık büyüklüğünde tereyağı


Hazırlama:

1 kilo çilek üzerine 1 kilo toz şeker, limon suyunu ve fındık büyülüğündeki tereyağını ilave et.
Düdüklü tencerede buhar çıktıktan sonra altını kıs 10 dakika sonra kapat ve kapağı buharı çıkartır çıkartmaz hemen aç.


Hiç yorum yok: