KAŞAR PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

2 çay kaşığı tuz (Peynirin tuzuna göre ayarlanacak peyniriniz tuzlu ise 1 çay kaşığı)

1Yumurta beyazı içine sarısı dışına

1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı ucu karbonat (evde varsa)
100 gr taze kaşar peyniri rendesi

Alabildiğince un

Hazırlama:

Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğrulur. Arzu edilen şekil verildikten sonra üzerine yumurta sarısı ve yine üzerine çörek otu serpilip,

170 derecede ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.