Malzemeler:
1 Kg taze fasulye
3 adet orta boy soğan
4 adet orta boy domates
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
Zeytinyağı
Hazırlama:
Fasulyeler yıkanıp ayıklanır.
Düdüklü tencerenin içinde soğanlar yarım çay bardağı zeytinyağında kavrulur.
Tuz ve şeker ilave edilir.
Fasulyeler ve domatesler düdüklü tencereye konulup karıştırılır.
Altını kıstıktan sonra 10 dakika kadar daha ateşte tutup kapatılır.
Servis tabağına alınarak üzerine bir miktar daha zeytinyağı gezdirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder