Malzemeler
2 dilim somon
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
3 dilim ekmek içi
Kimyon
3 dilim ekmek içi
Kimyon
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Kekik (isteğe bağlı)
Azıcık zeytinyağ
Hazırlama
Hazırlama
Somon dışındaki malzemeleri rondodan geçir. Somonun derisini çıkardıktan sonra 3-4 parçaya bölerek rondoya at beraberce tekrar karıştır. Köfte hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder